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Ehpad Marie-Madeleine
371 Avenue du 8 mai 1945
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Nous nous employons à vous confectionner une cuisine traditionnelle et adaptée aux goûts et aux régimes de tous.

Le service est à l'assiette ce qui permet de garantir une adaptation aux choix de chacun.
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Jean Gabriel , David et Thierry


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : servi à partir de 7h30 en chambre ou selon le désir de chacun en salle à manger.
  • Déjeuner : à partir de 11h45 en salle à manger
  • Collation : à partir de 15h30
  • Dîner : à partir de 18h30 et est suivi d’une collation vers 22h00.

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

samedi 27 juillet
Déjeuner

Betteraves à l'ail
Boulettes d'agneau sauce colombo
Céréales meditérannéene
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage de légumes
Gratin de courgettesaux dés de jambon / salade
Plateau de fromages
Semoule au lait
 

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 22 juillet

Déjeuner

Taboulé libannais maison
Aiguillettes de poulet à la crème
Aubergines sautées
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage de légumes
Pommes de terre boulangère / salade
Plateau de fromages
Crème aux oeufs grand marnier

 

mardi 23 juillet

Déjeuner

Tomates a l'échalotte
Boeuf émincé au paprika
Pâtes au beurre
Plateau de fromages
Sorbet au citron
Dîner

Potage de légumes
Calamars roamines sauce tartare / salade
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

mercredi 24 juillet

Déjeuner

Roulé de surimin mayonnaise
Paupiette de veau braisée
Poivrons sautés
Plateau de fromages
Flan patissier
Dîner

Potage de légumes
Risotto aux poireaux / salade
Plateau de fromages
Compote pomme banane

 

jeudi 25 juillet

Déjeuner

Macedoine de légumes sauce vinaigrette
Dos de colin d'Alaska meunière
Pommes de terre vapeur
Plateau de fromages
Fruite de saison
Dîner

Potage de légumes aux vermicelles
Omelette au fromage / salade
Plateau de fromages
Gateau au yaourt

 

vendredi 26 juillet

Déjeuner

Pennes concombres, tomates et maïs
Saucisse de Toulouse grillée
Gratin dauphinois Tomates provençale
Plateau de fromages
Liegeois vanille
Dîner

Potage de légumes
Tarte aux légumes verts / salade
Plateau de fromages
Fruit de saison

 

samedi 27 juillet

Déjeuner

Betteraves à l'ail
Boulettes d'agneau sauce colombo
Céréales meditérannéene
Plateau de fromages
Fruit de saison
Dîner

Potage de légumes
Gratin de courgettesaux dés de jambon / salade
Plateau de fromages
Semoule au lait

 

dimanche 28 juillet

Déjeuner

Salade oeufs durs lardons et croutons
Cuisse de poulet rôtie
Haricots verts au beurre
Plateau de fromages
Chouquettes vanille sauce chocolat
Dîner

Potage de légumes
Salade niçoise / batavia
Plateau de fromages
salade de fruits frais

 

 

 

 

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